- mikrikaiglikia
Ο Ντάκος
Είναι δεν είναι καλοκαίρι, ο ντάκος (γνωστό ως και κουκουβάγια) είναι σίγουρα το καλύτερο συνοδευτικό ενός φαγητού, μετά τη σαλάτα. Ο ντάκος, για τα λίγα άτομα που δε ξέρετε, αποτελείται από παξιμάδι, ντομάτα, τυρί, λάδι και φυσικά ό,τι άλλο θέλετε εσείς.
Σήμερα θα σας πω την απλή συνταγή για να φτιάξετε μια κουκουβάγια.
Υλικά, για 4 ντάκους-κουκουβάγιες:
4 ντάκοι (παραλληλόγραμμα παξιμάδια) σπασμένα σε μεγάλα κομμάτια
2 μεγάλες ντομάτες (τριμμένες στον τρίφτη)
Φέτα
100 ml Λάδι
Αλάτι, πιπέρι, ρίγανη
Διαδικασία:
Σε ένα μέτριο μπολ ανακατεύουμε τη ντομάτα με το μισό λάδι, το αλάτι και το πιπέρι. Βρέχουμε ελαφρώς τους ντάκους, απλώνουμε πάνω τους το μείγμα της ντομάτας. Ρίχνουμε τη φέτα (την σπάμε με τα χέρια μας). Πασπαλίζουμε με το αλάτι, το πιπεράκι και τη ρίγανη και ρίχνουμε το άλλο μισό του λαδιού και σερβίρουμε αμέσως. Μπορείτε να προσθέσετε, αν θέλετε να δώσετε πλουσιότερη γεύση, δεντρολίβανο και ελιές.
Καλή όρεξη :)
Πείτε μου τη γνώμη σας :)
GET TO KNOW OUR STARBLOGGERS
- midnightmonkey628 Featured post: "Styling Starplaza Favorites"
- 2010vampire Featured post: "The NEW Disney Wizards"
- Vulacano10624 Featured post: "CallieCon AMA - Q&A with Vulacano106 - Part 2"
- Elizabeth_C.K.28 Featured post: "HOMEMADE SNACKS RECIPES #3 - Popcorn"
- Justanother.19 Featured post: "5 Art Ideas- Get Creative!"
- PIMIENT0 Featured post: "Stranger Talks"
- allcatsmeow2 Featured post: "Cat-O-Ween Con: Black Widow Edition!"
- -sassychic1998 Featured post: "virtual styling 12"
- imweirdo Featured post: "My thoughts on a climate crisis"
- madmadeleine69 Featured post: "Sauteed Chicken Breast Pan Gravy"
- muge_derin Featured post: "Starcoin Outfits #12"