Ahoj,

zítra končí soutěž Čaj nejen o páté a mě napadlo, že bych mohla napsat příspěvek na blog o zákuscích z různých koutů světa.

Jako první bych vám chtěla představit makronky. Jedná se o pusinky z bílků, mandlí a cukru původem z Francie, které díky potravinářskému barvivu mohou mít jakoukoli barvu. Slepené jsou krémem nebo marmeládou. Makronky existují ve všech představitelných kombinacích, od klasické čokoládové až třeba po levandulovou nebo příchuť zeleného čaje.

Tiramisu asi všichni znáte. Je to italský nepečený dezert vytvořený ze speciálních piškotů namočených v kávě překrytých krémem ze žloutků, sýru mascarpone a likéru. Navrch se sype kakao.

Pokud jste někdy byli na dovolené v Řecku nebo Turecku, určitě jste ochutnali baklavu. Tento velmi sladký zákusek se skládá ze speciálního (listového) těsta, ořechů a sirupu z medu.

Snad v celé střední Evropě se peče štrůdl. Ten je spojený s Habsburky a jejich monarchií. Zatímco u nás je nejčastější ten jablečný, mimo naše území jsou náplně daleko pestřejší – můžete si tak pochutnat na štrůdlu s mákem, třešněmi, tvarohem, meruňkami atd.

Jak asi víte, kancelář Stardoll se nachází ve Stockholmu, proto bych rozhodně neměla vynechat ani Švédsko. Jedním z nejtypičtějších zákusků je princeznin dort (Prinsestårta, čtěte prinsestorta). Je to dort z piškotového těsta namazaný vanilkovým krémem a marmeládou pokrytý zeleným marcipánem. Ale marcipán může mít i jiné barvy, když se v únoru narodila dědička švédského trůnu, princezna Estelle, snad každý Švéd si ten den dal kousek růžového princeznina dortu.

Jaký je váš oblíbený zákusek?

Vaše Katka.Stardoll