Nu kommer ett till recept! Eftersom macaronsreceptet blev uppskatatt, så tänkte jag att glass är lite roligt att kunna göra själv! Denna gången kommer Jordgubbsglass, min favorit efter vaniljglass! :)

Portioner: ca 8-10 portioner

Tillagningstid: ca 30 minuter

Ingredienser:

♦ 500 gram jordgubbar (upptinade om du har frysta)

♦ 2 äggulor

♦ 2½ deciliter florsocker

♦ 3 teskedar vaniljsocker

♦ 3 deciliter vispgrädde

Gör såhär:

1. Skölj och rensa jordgubbarna.

2. Mosa jordgubbarna med en gaffel eller något liknande.

3. Mixa ihop äggulorna, florsockret och vaniljsocker med en mixer.

4. Mixa vispgrädden tills den blir till grädde.

5. Blanda ihop jordgubbsmoset, äggsmeten och grädden till en smet.

6. Häll nu i smeten till en lagom stor bunke och ställ i frysen i ca 6 timmar.

Sådär! Hoppas ni fick nytta av receptet! :D Kommentera gärna om tips på vad jag ska skriva om nästa gång, ni kanske har tips på recept? :)

bild: weheartit.com/entry/18224490