Za oknem teraz deszcze i zimno -- normalna jesienna pogoda. Rano, czy też po wykańczającym dniu w szkole, w upał czy też w mróz jestem uzależniona od herbatki! Dzisiaj gdy usiadłam na moim fotelu, pogrążona w myślach zastanawiałam się nad historią tego napoju. Postanowiłam podzielić się z Wami  moim odkryciem.

Herbata – napar przyrządzany z liści i pąków grupy roślin, nazywanych tą samą nazwą, należących do rodzaju kamelia . Rośliny te są do siebie podobne, traktowane jako odrębne gatunki lub odmiany jednego gatunku – herbaty chińskiej. Dawniej zaliczano je do rodzaju thea, różnią się od innych kamelii zawartością substancji swoistych i kilkoma drobnymi cechami morfologicznymi. Polska nazwa herbata to zbitka pochodząca od łac. herba thea (gdzie herba oznacza po prostu "ziele" podobnie jak yerba; wariant hierba; ). Rośliny uprawiane są w wielu krajach strefy zwrotnikowej, także poza Azją, dla pączków i liści, z których po uprzednim przygotowaniu (suszenie, czasami fermentacja) przyrządza się napar.Nazwą "herbata" określa się również napary z innych ziół, dlatego w użyciu są określenia: herbata rumiankowa, paragwajska, rooibos, z suszu owocowego.

Jak sami widzicie istnieją różne gatunki herbat. Moją ulubioną jest zwykła herbata z soczkiem malinowym i cukrem. A Wasza? Lubicie pić herbatę?

tekst: własny; http://pl.wikipedia.org/wiki/Herbata

zdjęcia:http://demotywatory.pl/2348775/Herbata-z-cytryna