Coucou, vous avez dû me suivre pour ma recette de Gâteau Rose de Reims ! Alors aujourd'hui, je vous fais part de la recette de gâteau au Fromage Blanc !

Gâteau au Fromage Blanc :

Ingrédients:

- 500g de Fromage Blanc

- 3 œufs

- 70g de Farine

-70g de sucre

-1 sachet de sucre vanillé.

Préparation :

Battre les jaunes d'œufs, le sucre, et le sucre vanille, pour "blanchir" le mélange. Ajoutez le fromage blanc, puis la farine. Battez les blancs, pour avoir des blancs en neige, et rajouter ceux-là au mélange. Mélangez délicatement. Enfournez 30 minutes, à 180°C. Laissez refroidir, au moins une heure au frigo !

Voilà, une recette simple, rapide, et qui n'utilise pas beaucoup d'ingrédients ! :)

Source photo: http://parmesanetpaprika.blogspot.com